Новый год уже совсем скоро, и я хочу предложить вам приготовить необычный салат "Гранатовый браслет".

#Новогоднийрецепт_Дня



Для приготовления нам понадобится:
Показать полностью...

Гранат (крупный) - 1 шт

Куриная грудка (филе) - 500 г

Картофель отварной - 450 г

Свёкла отварная - 450 г

Морковь отварная - 240 г

Лук репчатый - 200 г

Яйца отварные - 4 шт

Орехи грецкие (молотые) - 60 г

Майонез - 150 г

Масло растительное - 2 ст. ложки

Перец черный молотый - 1/2 ч. ложки

Соль - по вкусу

Приготовление:

1. Гранат разрежье и аккуратно отделите от зерна.
Чеснок измельчить. Лук мелко нарезать.

2. Куриную грудку мелко нарезать.

3. Яйца, картофель, морковь и свеклу заранее отварить в подсоленной воде и остудить. Затем очистить и натереть отварные яйца и овощи на крупной терке.

4. Разогреть растительное масло на сковороде и обжарить лук в течение 3 минут на среднем огне, до золотистого цвета.

5. Добавить куриное филе и жарить до готовности, примерно 4 минуты на среднем огне, постоянно помешивая. Долго жарить не надо, грудка будет сухая. Остудить.

6. В центр большой тарелки поставить банку или стакан.

7. Выложить на тарелку картофель и ровно распределить вокруг банки, отступив 2-3 см от края тарелки.

8. Картофель посолить и поперчить по вкусу, смазать тонким слоем майонеза.

9. Выложить ровным слоем остывшую курицу с луком. Посолить и поперчить по вкусу, смазать майонезом.

10. Выложить морковь и вновь смазать тонким слоем майонеза.

11. Следующим слоем выложить яйца, также смазать майонезом.

12. Уложить слой орехов и слой свёклы.

13. Смазать свёклу тонким слоем майонеза.

14. Сверху выложить плотным слоем гранатовые зерна.

15. Убрать салат на 2-3 часа в холодильник.

16. Украсить праздничный салат зеленью.

Салат готов! Приятного аппетита!

#РДШ#РДШ42#АНЖЕРО_СУДЖЕНСК