ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД по этому рецепту получается густой и тягучий, совсем не похожий на обычное какао, а всë из-за добавления небольшого количества картофельного крахмала в напиток.

#Новогоднийрецепт_Дня



ИНГРИДИЕНТЫ:
Показать полностью...
•1 литр молока
•200 г шоколада (горького или молочного)
•2-3 ст.л. (без горочки) картофельного крахмала

Из указанного количества ингредиентов получается 4-5 порций.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Крахмал развести в 1 стакане молока.
Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить шоколад. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится.
Затем добавить молоко с крахмалом, хорошо перемешать, нагревать до тех пор, пока масса не начнет густеть. Убрать с огня. Подавать горячим.

При желании можно добавить специи в горячий шоколад. Например, ваниль или корицу.

Приятного аппетита!

#РДШ #РДШ42 #АНЖЕРО_СУДЖЕНСК