Рекламный баннер 990x90px header-top
Валюта Дата знач. изм.
USD 04.08 80.07 0.61
EUR 04.08 91.96 0.77

КАК ИСПЕЧЬ ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ?

11:00 22.12.2025
КАК ИСПЕЧЬ ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ?

Имбирное печенье у многих ассоциируется с рождественскими праздниками и семейными традициями. Во многих европейских странах это лакомство — не только угощение, но и оригинальная елочная игрушка. Пусть аромат специй окутает ваш дом и подарит волшебное предвкушение праздника.

Ингредиенты:

мука пшеничная — 440 г
сахар коричневый — 85 г
мед — 200 г
масло сливочное — 115 г
яйца куриные — 1 шт.
имбирь молотый — 1,5 ч. л.
корица молотая — 1,5 ч. л.
гвоздика молотая — 0,5 ч. л.
соль — ¼ ч. л.
сода — 2 ч. л.
белок яичный — 1 шт.
пудра сахарная — 165 г
кислота лимонная — ¼ ч. л.
Способ приготовления:

Способ приготовления:

1. Соедините в кастрюле мед, сахар, соль, имбирь, корицу и гвоздику. Доведите ароматную смесь до кипения на среднем огне, постоянно помешивая.

2. Снимите посуду с огня и добавьте соду. Хорошо перемешайте массу.

3. Добавьте размягченное сливочное масло и перемешивайте, пока оно полностью не растворится.

4. Слегка взбейте яйцо и добавьте в масляно-медовую смесь.

5. Постепенно добавляйте муку и вымешивайте тесто. Выложите его на стол, посыпанный мукой.

6. Раскатайте пласт толщиной 5–7 мм.

7. Вырежьте печенье, используя различные новогодние формочки.

8. Выложите изделия на противень, застеленный пергаментом. Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте 10–12 минут.

9. Пока печенье остывает, сделайте глазурь. Взбейте белок с лимонной кислотой до мягких пиков. Постепенно добавляйте сахарную пудру и продолжайте взбивать.

10. Переложите глазурь в кондитерский мешок с самой тонкой насадкой и украсьте новогоднее печенье.

А чтобы печенье были еще вкуснее, стоит готовить их в компании своих друзей и под любимые новогодние фильмы!

Команда Первых Анжеро-Судженска делиться с тобой своими любимыми новогодними фильмами!

#ДвижениеПервых
#ДвижениеПервых42
84
Поделитесь новостями с жителями города
Если Вы стали свидетелем аварии, пожара, необычного погодного явления, провала дороги или прорыва теплотрассы, сообщите об этом в ленте народных новостей. Загружайте фотографии через специальную форму.
Полезные ресурсы
Рекламный баннер 728x90px center-bottom